Wij zijn Stephanie Kats en Naomi Hoogenboom, en op 12 april 2025 openden wij met trots de deuren van Crumble Crush!

​

Na jarenlang in de horeca te hebben gewerkt, waren we toe aan een nieuwe uitdaging. Een plek voor onszelf, waar mensen kunnen genieten van ambacht, gastvrijheid en waar wij onze passie in kunnen stoppen. 

​

Geïnspireerd door een concept uit Londen zijn we gaan experimenteren met bakken. Na vele pogingen en het combineren van smaken hebben wij ons eigen crumble recept ontwikkeld. Ons enthousiasme werd gestimuleerd door vrienden en familie, ook zij waren overtuigd. Zo ontstond het idee voor Crumble Crush! 

​

Bij Crumble Crush serveren we versgebakken crumble, gemixt met appel en kaneel of rood fruit met een topping naar keuze. Je kunt onze heerlijke crumble eten met vanille custard, ijs, meringue of slagroom met daar bovenop een garnering naar keuze. Je stelt dus zo je eigen ideale crumble samen. Daarnaast hebben we iedere maand een maandspecial bij Crumble Crush, zodat je steeds weer iets nieuws kunt ontdekken.

​

Alles bij Crumble Crush wordt huisgemaakt en dagvers bereid. Wij werken met lokale ingrediënten uit de omgeving van Utrecht. Onze appels komen uit Nieuwegein, van Van der Grift, onze melk komt uit Montfoort van eigen melkveehouderij Hoogenboom en ons ambachtelijke ijs komt van FYN YS. 

​

Onze droom werd werkelijkheid toen we midden in het centrum van Utrecht, aan de Steenweg een pand vonden. Binnen twee maanden hebben we alles volledig verbouwd, precies zoals we het voor ons zagen. Crumble Crush weerspiegelt wie wij zijn en onze liefde voor hospitality, zoetigheid en kwaliteit.

 

Onze drive om van Crumble Crush een succes te maken is groot! Wij hopen je snel te mogen verwelkomen!

​

Stephanie & Naomi